食品与过程工程仿真器

高炉（Blast Furnace）焦炭率、还原剂比、CO₂排放与能耗强度实时计算工具。可调整铁水产量、铁矿石品位、PCI、热风温度、氧气富化与碱度，直观理解炼铁工艺的物质与热平衡。模拟器。

食品巴氏杀菌与商业灭菌的 D 值、F 值与对数灭活设计模拟器。调整目标微生物、杀菌温度与时间、初始菌数、Z 值与基准温度，实时计算最终菌量、必要时间与品质劣化 C 值，兼顾低酸性罐头商业无菌、HTST 与 UHT 设计的安全与品质。。

使用这款冷冻干燥过程计算器，通过设定产品类型、搁板温度与腔室压力，即可实时计算升华速率、一次与二次干燥时间及能耗。工具基于冰的蒸气压（Antoine变形式）与驱动力ΔP模型，可视化展示温度-时间曲线与水分含量变化，为工艺优化与能耗分析提供精

超高压处理（HPP）食品杀菌模拟器：根据处理压力（400-800 MPa）、保持时间、目标病原菌与产品类别，实时计算 log 削减、绝热升温、最终温度、产能与单位成本，并按果汁/肉制品/水产品/即食餐估算货架期延长，用于设计非热杀菌工艺。。

水泥回转窑能量平衡在线模拟器：根据熟料产量、窑型（NSP/SP/湿法）与燃料种类，实时计算单位热耗、日热量、燃料消耗、燃料源CO2、过程CO2及年排放量。免费比较代替燃料（RDF、生物质）减排效果的工程工具。

牛奶巴氏杀菌模拟器。根据 D 值、Z 值、F0 值、PU 值评估 HTST／UHT／LTLT 工艺，支持 Coxiella、Listeria、Salmonella、E.coli 等病原菌，实时计算达成 log 减少与板式换热器面积。